1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Page 3

Какое емкостное оборудование лучше подойдет на долгую перспективу для хранения виноматериала

Производство хорошего вина, обладающего приятным вкусом, благородным ароматом и гармоничным послевкусием, – непростой с точки зрения технологии процесс. Итог зависит от условий, в которых созревал

Читать

Совершенствование технологий и методов производства вина за последние 50 лет

Основой производства вина является строгая последовательность операций и соблюдение жестких требований к условиям протекания процессов. Тем не менее, развитие промышленного виноделия дает возможность изменять или

Читать

Обзор основных типов виноделен

Вино остается одним из любимых напитков среди покупателей по всему миру. Его ценят за приятный вкус, аромат, сочетаемость с разными закусками и блюдами, а также

Читать

Производство специальных игристых вин резервуарным методом в закрытых бродильных акратофорах

Игристые вина популярны у отечественного покупателя. Бутылка пенистого вина непременно украшает праздничный стол в честь празднования Нового года, дней рождения, свадеб и других торжественных событий.

Читать

Пижаж и ремонтаж в виноделии — разбираемся с новыми терминами

Технология производства вина включает множество этапов: соблюдение требований на каждом из них позволяет получить продукт с отличными вкусо-ароматическими свойствами и требуемым товарным видом. В частности,

Читать

Выбор оборудования для производства качественных креплёных вин

Десертное крепленое вино – отличный вариант алкогольного напитка для праздничного стола, встречи с друзьями и близкими. Продукт обладает ярко выраженным вкусом, умеренной крепостью, особым ароматом.

Читать

Малое виноделие как бизнес: что необходимо знать виноделу перед стартом производства?

Украина обладает огромным потенциалом для изготовления вина – как в масштабах индустриальных, так и малого виноделия. Тем не менее, перевести данную отрасль полностью в парадигму

Читать

Самые выращиваемые сорта винограда в мире и популярное оборудование для их обработки

Вино – самый популярный напиток в мире, и эта тенденция не меняется столетиями. Технологии изготовления совершенствуются, но в целом качество готового продукта определяется теми же

Читать

В чем разница между дистилляцией и ректификацией?

Изготовление крепкого алкоголя в промышленных масштабах – достаточно сложный многоэтапный процесс, качественное выполнение которого определяется оборудованием для производства спиртных напитков. От конструкции, материалов изготовления и

Читать

Флотационные установки как необходимое оборудование для осветления сусла

Привлекательный цвет и прозрачность – определяющие критерии для покупателя вина сегмента масс-маркет, в частности, когда до этого потребитель не пробовал напиток конкретного производителя. Если вкусовые

Читать

Как правильно выбрать валковые дробилки для измельчения плодово-ягодного сырья

Виноградное сусло – база для приготовления качественного вина с полным вкусом и богатым ароматом, а также отличными стабилизационными и кондиционными характеристиками. Качество сусла во многом

Читать

ПРОИЗВОДСТВО


Болгария

5000, г. Велико Тырново,

ул. Никола Габровски, 2

Тел.: +359 87 788 80 90

E-mail: inprominox@gmail.com


СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ