Хомогенизатори от неръждаема стомана
Киселите млечни продукти са незаменим елемент от диетата на децата и възрастните хора, като подобряват храносмилането. Наред с органолептичните свойства на продукта, качеството му се определя от степента на механична обработка на материала. За тази цел в млекопреработвателната промишленост се използва хомогенизатор за мляко – машина за смилане на мастни глобули. Освен в хранително-вкусовата промишленост, оборудването може да се използва във фармацевтичната и химическата промишленост.
INPROMINOX проектира, произвежда, доставя и монтира промишлени смесители-хомогенизатори. Ние реализираме най-сложните проекти, като вземаме предвид спецификата на предприятието и задачите на клиента. Дългогодишният опит, модерните машини и прогресивните технологии ни позволяват да създаваме продуктивни устройства за индустрията.
Можете да поръчате хомогенизатор от INPROMINOX, моля, свържете се с нас!
Хомогенизатор за мляко: характеристики на използване
Използването на специализирани хомогенизатори е неразделна част от производствения цикъл в млечния, химическия и други промишлени сектори. Производството на сладкарски изделия, напитки, млечни продукти, медицински продукти и козметика не може да бъде представено без използването на такива машини. Като извършва механично раздробяване на мастни топчета или други включвания в нехомогенна маса, апаратът осигурява равномерно разпределение на мазнините в общата маса и предотвратява утаяването им. По-специално, миксерът-хомогенизатор дава възможност за подобряване на смилаемостта и вкуса на хранителните продукти и за пълноценно използване на млечната мазнина. За сравнение, при нехомогенизираните продукти се губят до 16 % от мазнините. Как работи хомогенизаторът за масло, сметана, мляко, мед и козметика?
- По същество това е бутална помпа, в която през регулируема междина се подава продукт под високо налягане.
- Преминавайки през канала с висока скорост, продуктът се раздробява и мастните глобули се разбиват на стотици малки частици.
При производството на оборудването се вземат предвид изискванията за производителност и мощност на задвижването, които зависят от мащаба на производството. Проточната част е изработена от неръждаема стомана, устойчива на корозия. За да поръчате хомогенизатори за хранително-вкусовата промишленост, оставете заявка на сайта. Ние ще се свържем с вас възможно най-скоро и ще обсъдим подробностите за сътрудничество. Компанията ще осигури обучение на служителите и гаранционно обслужване.
