Винификаторът VR е предназначен за ферментация и съхранение на червени вина.

Оборудван с една или повече топлообменни ризи за охлаждане или загряване.

Функции на винификатора VR:

• Температурата по време на ферментацията се поддържа автоматично
• Задаване на последователността на процесите с помощта на програма

Основна комплектация:

• Горен люк DN 400
• Двойнодействащ клапан
• Ротационно оросително устройство за обливане на шапка 
• Захват за стълба
• Топлообменна риза
• Вертикален отцеждащ цилиндър с решетка за оцеждане и ремонтаж 
• Изход  на отцеждащия цилиндър със сферичен кран DN50 и тапа
• Пробен кран 
• Правоъгълен люк 410х530mm
• Термометър
• Щуцер (гнездо) за термосонда G1/2′
• Табелка c фабричен номер
• Тотален изход DN 50 със сферичен кран и тапа

Допълнителна комплектация:

• Контролен панел PVC или INOX
• Топлообменна риза H=500mm, 750mm,1000mm, 1250mm, 1500mm
• Помпа за подаване на мъст към оросителното устройство и разтоварване на мъст от винификатора.
• Термичен сензор
• Декантиращо коляно DN 50  със сферичен кран 
• Нивопоказател с акрилна тръба